6. Episode del 1 Molo Brew og lagerbrygging

Jeg snakker med Randy og Daniel fra Molo Brew, en nydelig bryggepub på brygga i Ålesund. Tema er lager, og vi prøver å kåre Norges og Sveriges beste billige «pils». Praten gikk over lang tid, så dette blir første del av to eller tre!

Tatt opp i Januar 2020.

Podcast: Play in new window | Download | Embed

Subscribe: Apple Podcasts | RSS

Bryggekast Sesong 2 Teaser

Etter en lang pause kommer endelig Bryggekast tilbake på sensommeren. Episoder om lager, juicy og hazy IPA, porter og stout er planlagt og vi kommer til å få inn mange spennende mennesker å snakke med dette om. For de resterende episodene har vi en konkurranse gående! Jeg vil at dere lytterne skal komme med forslag på vår Facebookside om hva dere vil det skal lages episoder om, og en av de som blir valgt ut vil vinne en Plaato Airlock.

Sesong to av Bryggekast er sposet av Plaato, og i den sammenheng har jeg sett meg ned og tatt en samtale med Pål og Tarje fra Plaato for å høre om deres nye produkt som nylig ble lansert på kickstarter, Plaato Keg.

Så ha en god sommer, og vi høres snart! Skål!

Podcast: Play in new window | Download | Embed

Subscribe: Apple Podcasts | RSS

5. Episode del 2 – Norsk tradisjonsøl, alternativ fermentering og annen moro med Amund fra Eik & Tid og Eskild fra Hegg Ølkompani

Vi har møtt Amund og Eskild, begge autoriteter innen alternativ fermentering. Vi snakker om turer i norsk bryggekultur, kveik og kornøl. Samt det å starte bryggeri, finne sin nisje og søken (på og utenfor internett) etter noe (gammelt) nytt og spennende. Følger du godt med er det konkurranse på gang og!

God fornøyelse.

Podcast: Play in new window | Download | Embed

Subscribe: Apple Podcasts | RSS

5. Episode del 1 – Norsk tradisjonsøl, alternativ fermentering og annen moro med Amund fra Eik & Tid og Eskild fra Hegg Ølkompani

Vi har møtt Amund og Eskild, begge autoriteter innen alternativ fermentering. Vi snakker om turer i norsk bryggekultur, kveik og kornøl. Samt det å starte bryggeri, finne sin nisje og søken (på og utenfor internett) etter noe (gammelt) nytt og spennende. Følger du godt med er det konkurranse på gang og!

God fornøyelse.

Podcast: Play in new window | Download | Embed

Subscribe: Apple Podcasts | RSS

4. Episode del 2 – Øl med uvanlige og eller ekstreme mengder ingredienser med Cervisiam

Andre del av vårt møte med Martin, Shea og Pushkin fra Cervisiam bryggeri, kjent for å lage noen av de mest innovative og sprø øl i Norge. Over noen kalde prater vi om alt fra filmer og satanisme til bryggeteknikker og hvordan det er å drive gjøkebryggeri. Og jaggu hadde vi det så hyggelig at det ble to episoder av det. Så sett deg til rette med en riktig tempertert øl fra Cervsiam og nyt!

Podcast: Play in new window | Download | Embed

Subscribe: Apple Podcasts | RSS